Agriculture:Le SIAM pris d’assaut par les visiteurs

La 3e édition du Salon international de l’agriculture au Maroc (SIAM) qui se tient à Meknès a pris les allures d’un grand événement qui ne peut aucunement laisser indifférent. Une fois ouvert au public, le salon a été pris d’assaut par les visiteurs de tout bord, à tel point que les organisateurs ont dû avoir recours à la fermeture provisoire des portes, avant de les rouvrir vers 16h, « en vue d’assurer une meilleure gestion des flux », a expliqué le président de l’association du SIAM, Tariq Sijelmassi. Face à cet afflux, les organisateurs ont décidé de fixer désormais l’horaire d’ouverture et de fermeture de 8h à 20h au lieu 9h à 19h « pour faciliter l’accès au salon à un maximum de visiteurs ». Il est à noter, selon la même source, que le salon a enregistré à 13h de la première journée à peu près 120.000 personnes et devrait atteindre 150.000 en fin de la journée.

Ce qui a pris de court les organisateurs qui ne s’attendaient pas à ce visitorat massif, ayant largement dépassé leurs prévisions, soit 40.000 visiteurs au cours de cette journée, selon T. Sijelmassi. Les organisateurs tablent cette année sur 500.000 visiteurs. Et ce n’est pas fini. Les organisateurs devront faire face à une affluence encore plus massive prévue le week-end. Ce qui les a amenés à prévoir d’autres mesures. Il s’agit notamment de revoir le dispositif logistique mis en place. Il est à souligner, selon le président de l’association du SIAM, qui s’exprimait lors d’un point de presse, que la capacité d’accueil du Salon ne peut pas dépasser les 200.000 visiteurs au cours d’une journée « pour préserver la convivialité de cet espace ».

Par ailleurs, le Salon a donné lieu, selon T. Sijelmassi, à l’exposition aussi bien des produits technologiques les plus sophistiqués que ceux du terroir, "à l’image du plan Maroc Vert’’ qui n’exclut aucune filière. Plus de 600 exposants, venus d’une vingtaine de pays, participent à cette 3e édition qui s’articule autour de sept pôles thématiques, à savoir "Le pôle agro-fournitures", "Le pôle élevage", "Le pôle international et innovation", "Le pôle machinisme", "Le pôle nature, environnement et vie" et "Le pôle produits du terroir et pavillon oléicole".

En outre, le secteur oléicole a occupé une place importante dans ce salon. L’oléiculture est en fait fortement représentée dans cette exposition, avec toutes ses composantes : pépinière, plantation, conseil, huileries… Ce qui en dit long sur le potentiel qu’offre la région de Meknès pour faire du secteur oléicole un vrai levier du développement socio-économique pas seulement au niveau régional, mais sur le plan national.

Le projet de plantation de 1.000 ha d’oliviers dans la région de Meknès, lancé en 2006 dans toutes les provinces relevant de la Wilaya, vient confirmer la vocation oléicole de la région. A ce sujet, il est à rappeler que la mise en place par l’Ecole nationale d’agriculture de Meknès du projet agro-pôle olivier avec la participation de partenaires italiens et espagnols a pour objectif de redonner à cet arbre la place qu’il mérite, surtout que sa culture dans cette région remonte à plusieurs milliers d’années. Les plantes distribuées, au cours de la campagne agricole 2007-2008, ont atteint un total de 191.808 pieds qui s’ajouteront à une superficie totale existante du secteur oléicole de 24.570 ha, dont 22.780 ha en bour et 1.970 ha en irrigué. La superficie productive de ce potentiel est de 18.500 ha en bour et 1.600 ha en irrigué, soit un total de 20.100 ha, produisant 41.800 tonnes, dont 37.000 T en bour et 4.800 T en irrigué.

Projet OLEA Soutenu par trois établissements bancaires (Société générale Asset Management (France), Crédit Agricole du Maroc, Société générale marocaine de banques), le fonds OLEA Capital se donne pour objectif de structurer, financer et gérer le développement d’une filière agro-industrielle de production d’huile d’olive extra-vierge au Maroc. Avec un montant de 600 millions de dirhams de fonds propres levés auprès des investisseurs et 1,2 milliard de dirhams de dette bancaire, le fonds développera une capacité agro-industrielle de production annuelle de 30.000 tonnes d’huile d’olive commercialisée sur les marchés internationaux. Le rendement cible visé est de 20 à 25% sur une durée d’investissement de 12 ans.

Le fonds créera puis exploitera 10 unités agro-industrielles d’une superficie moyenne de 1.000 ha d’oliviers, exploitées selon un modèle cultural super intensif avec une récolte entièrement mécanisée (donc une très faible utilisation de main-d’ ?uvre) et un rendement cible de 2 tonnes d’huile d’olive/ha à partir de la sixième année de plantation. Entièrement intégrées, ces unités seront équipées d’usines de trituration et de capacités de stockage autonomes. Quelques années après avoir atteint leur vitesse de croisière, ces unités seront cédées, en priorité, aux investisseurs initiaux, soit en principe au bout de 7 à 8 ans.